MAROS SULAWESI SELATAN GERBANG INDONESIA TIMUR NEWS.COM —–Memperingati Hari Tani Nasional ke 63 Tahun 2023, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Maros berkolaborasi dengan Himpunan Mahasiswa Agroteknologi Fakultas Pertanian Peternakan dan Kehutanan Universitas Muslim Maros (HIMAGRO FAPERTAHUT UMMA) menggelar kegiatan Bimbingan Teknis Pengolahan Pangan Lokal di Gedung Baruga A Kantor Bupati Maros (Selasa, 26 September 2023).
Kagiatan Bimtek Pengolahan Pangan Lokal pada sub kegiatan penyediaan pangan berbasis sumber daya lokal diikuti oleh 78 orang Peserta yang berasal dari Balai Penyuluh Pertanian Maros, Pelaku Usaha UMKM binaan Bidang Ketahanan Pangan DPKP Kab. Maros serta dari Civitas Akademika dari Prodi Agroteknologi FAPERTAHUT UMMA. Bimtek yang berlangsung sehari itu, dibuka secara resmi oleh Bupati Maros, Bapak H.A.S. Chaidir Syam, S.IP, M.H.
“Komitmen Pemerintah Kabupaten Maros mewujudkan good government merupakan suatu tekad yang memerlukan kerja keras dan akselerasi yang cepat dari semua stakeholder yang ada, terutama dalam upaya menciptakan ketahanan pangan, menurunkan angka stunting, menciptakan ruang akademisi yang mampu menjawab tantangan masa kini dan masa yang akan datang” ungkap Bapak Chaidir Syam, sapaan akrab Bupati Maros.
Oleh karena itu, Bupati Maros bersama Wakil Bupati Maros selaku Pemerintah Daerah, akan serius mendorong adanya inovasi baru, hasil dari pengolahan pangan lokal. Karena hal ini sejalan dengan Visi pemerintahan kami untuk menjadikan Maros yang Sejahtera, Religius dan Berdaya Saing. Disamping itu, Bupati Maros meminta agar pelibatan dari Prodi Agroteknologi FAPERTAHUT UMMA dalam pelaksanaan program agar nilai-nilai akademisi tetap menjadi faktor penunjang dalam setiap pengambilan kebijakan.
Semoga pelibatan Unsur Akademisi dalam setiap program kegiatan, khususnya Prodi Agroteknologi FAPERTAHUT UMMA, dapat terus terjalin.
(Laporan : Aswadi Hamid)
(Penulis : Zainal Arifin)
